Sayuran

Resep Masakan Karedok Paling Enak dan Mudah

Bahan:
3 buah kacang panjang, potong-potong 2 cm
30 gr kol, iris tipis
50 gr tauge
4 lembar daun selada, iris halus
4 batang daun kemangi
1/ buah ketimun, buah bijinya dan iris dadu
1/2 sdt bawang goreng
25 gr emping goreng
1 sdm air jeruk nipis

Bumbu kacang
250 gr kacang tanah goreng
2 buah cabe merah
3 cm kencur
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdt gula merah
2 sdm air asam jawa

Baca Juga :  Makanan Khas Indonesia Ketoprak ini Resepnya

Baca Juga : Kembung Bakar Bumbu Kunyit Paling Mudah

Cara membuatnya:
Haluskan bumbu kacang. Campurkan kacang panjang, kol, daun selada, mentimun,
dan daun kemangi dengan bumbu halus.

Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
Menyajikannya : pindahkan karedok ke piring, taburkan bawang goreng dam kemangi.

Comment here