DagingMakanan

Resep Daging Tongseng Sapi, Enak dan Praktis

Bahan :
500 gr daging sapi, potong2
150 gr daun kol
2 lbr daun salam
1 sdm air asam
1 btg serai, memarkan
5 sdm kecap manis
20 bh cabai rawit
1 ltr air
6 bh bawang merah, iris tipis
garam & gula pasir, sesuai selera

Baca Juga : Ini dia Resep Gulai Cubadak Paling Diminati

Bumbu dihaluskan :
3 siung bawang putih
1 sdt merica bulat
1 sdt ketumbar sangrai
1 sdt jahe
½ sdm irisan lengkuas

Cara Buat :
1. Tumis bawang merah dg 3 sdm minyak goreng, hingga kuning

2. Masukkan bumbu halus, daun salam & serai

Baca Juga : Resep Masakan Sambel Daging Cincang Enak
3. Setelah harum, masukkan daging, masak hingga berubah warna

4. Masukkan air, kecap manis & air asam, masak hingga daging lunak

5. Sebelum kuah habis, masukkan cabe rawit & kol, garam & gula pasir

Comment here