AyamMakanan

Cara Membuat Sate Ayam Goreng Spesial

Sate ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang paling populer dan bisa ditemui hampir di semua kota. Bahkan beberapa restaurant di luar negeri juga menyediakan menu ini.
Memasak sate ayam tidaklah sulit dan bahan-bahannya pun mudah ditemui.

Bahan:
500 g daging ayam tanpa kulit, potong-potong
1 sdt bawang putih parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 buah bawang Bombay, potong-potong
1 buah paprika hijau, potong-potong
tusuk satai

Baca Juga : Bahan Dan Cara Membuat Masakan Sayur Asem

Pelapis:
2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
100 g tepung pansir putih
minyak goreng

Cara membuat:
1. Aduk daging ayam dengan bawang putih, merica, dan garam.
2. Tusuki daging ayam dengan tusuk satai. Di bagian tengahnya beri sepotong
bawang Bombay atau paprika.
3. Celupkan dalam putih telur, gulingkan dalam tepung roti hingga rata.

Baca Juga : Praktis Dan Mudah Resep Jambal Bumbu Kemangi
4. Ulangi sekali lagi. Diamkan beberapa saat hingga kering.
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
6. Angkat, tiriskan.

Comment here