10 Bahan Resep Rica-Rica Daging Sapi

75 / 100

Bahan Resep Rica-Rica Daging Sapi

Rica rica daging sapi ala2 saya nih, bisa pakai daging kambing, ayam, bebek atau entok jg sesuai selera .
.
BAHAN :
800 gr daging sapi potong dadu
2-3 sdm kecap manis
Garam, gula merah, kaldu jamur dan merica bubuk secukupnya
.
BUMBU HALUS :
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
Cabe merah besar, keriting dan rawit sesuai selera
Sedikit jahe

Bahan Resep Rica-Rica Daging Sapi

Baca Juga: 10 Bahan dan Resep Memasak Usus Ayam⁣ Bumbu Kuning

BUMBU TAMBAHAN :
3 lembar daun salam
1 batang sereh memarkan
2 lembar daun jeruk sobek2
Seruas lengkuas memarkan

Baca Juga: 5 Resep Ayam Goreng Penyet, Enak dan Pedas

.
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai wangi, benar2 matang mengeluarkan minyak
2. Masukkan daging aduk sampai berubah warna
3. Tambahkan kecap, garam, gula merah, kaldu dan merica secukupnya aduk rata

Baca Juga: 5 Resep Beef Terriyaki Praktis dan Enak

4. Beri air sampai daging agak terendam, didihkan dan masak sampai daging empuk dan air menyusut, sambil dicicipi rasany
5. Siap disajikan dng nasi hangat  . .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.